台中梧棲『林異香齋』香菇鹹蛋糕
開始想為台灣古早味站台了！這次我們將尋找古早味蛋糕，延著地圖找....台中梧棲..有點陌生，從沒去過！再找一下關於古早的文化記憶，好吧！在三個女生的歡呼下就去啦！
台中梧棲『林異香齋』店面很乾淨明亮，經媳婦(或是女兒解釋)阿媽在當年算是村莊上的美女，阿媽不喜歡被打擾或拍照，我偷偷喵了一下，很慈祥的坐在旁邊的竹椅，看著店裡來往的客人，把自己打扮很整齊、乾淨，塗了點口紅，針織外套每顆扣子都整齊口上，看得出來內斂樸實的氣質，當年的風範依稀想像得出來！ (我們就不便打擾阿媽本人!)
台中梧棲『林異香齋』近梧棲港，在民國初期商務頻繁下這位創辦人林粿京上海師傅指點下，製做出香菇鹹蛋糕！於是在民國二年台中梧棲『林異香齋』 便在此創立。
媳婦(或是女兒解釋)鹹蛋糕的特別：香菇鹹蛋糕是香菇使用台中新社的香菇，及新鮮的豬肉；首先將香菇及滷肉炒到香味出來，再加上滷製過程入味，才能做出獨特內餡！(新社香菇早期是使用段木栽培加上新設的13個河階地形、以及新社的生命之水白冷圳，所以新社鄉的農產品是相當有品質保障的喔！)
台中梧棲『林異香齋』上層的海綿蛋糕綿密厚實，仔細咀嚼有濃厚的蛋白香，其中夾層的豬肉大塊大塊的咀嚼，一口咬下一塊塊香菇還是香甜的呢！我花了些時間認真的品嚐，腦海中的美女阿媽用心感覺到了！
台中梧棲『林異香齋』台中縣梧棲鎮梧棲路170號 (04)2656-2339 http://hipage.hinet.net/lincake
提醒大家，不要一窩蜂的去拍，要知道ㄚ嬤是氣質美女，內斂害羞的個性，多從她的蛋糕去品嘗還有細心的包裝，你會感覺受到這的蛋糕的真正美味！(連上面這一層裝飾紙片也是美美的!)
開始想為台灣古早味站台了！這次我們將尋找古早味蛋糕，延著地圖找....台中梧棲..有點陌生，從沒去過！再找一下關於古早的文化記憶，好吧！在三個女生的歡呼下就去啦！
其實往台中港的方向找到梧棲路170號挺好找的，一看招牌就知道是這家，古早的店沒有特別的裝飾，幾部車輛停在門口就知道找到了。
台中梧棲『林異香齋』大家一進來就是指定香菇鹹蛋糕！還有綠豆椪！
台中梧棲『林異香齋』店面很乾淨明亮，經媳婦(或是女兒解釋)阿媽在當年算是村莊上的美女，阿媽不喜歡被打擾或拍照，我偷偷喵了一下，很慈祥的坐在旁邊的竹椅，看著店裡來往的客人，把自己打扮很整齊、乾淨，塗了點口紅，針織外套每顆扣子都整齊口上，看得出來內斂樸實的氣質，當年的風範依稀想像得出來！ (我們就不便打擾阿媽本人!)
台中梧棲『林異香齋』近梧棲港，在民國初期商務頻繁下這位創辦人林粿京上海師傅指點下，製做出香菇鹹蛋糕！於是在民國二年台中梧棲『林異香齋』 便在此創立。
媳婦(或是女兒解釋)鹹蛋糕的特別：香菇鹹蛋糕是香菇使用台中新社的香菇，及新鮮的豬肉；首先將香菇及滷肉炒到香味出來，再加上滷製過程入味，才能做出獨特內餡！(新社香菇早期是使用段木栽培加上新設的13個河階地形、以及新社的生命之水白冷圳，所以新社鄉的農產品是相當有品質保障的喔！)
台中梧棲『林異香齋』上層的海綿蛋糕綿密厚實，仔細咀嚼有濃厚的蛋白香，其中夾層的豬肉大塊大塊的咀嚼，一口咬下一塊塊香菇還是香甜的呢！我花了些時間認真的品嚐，腦海中的美女阿媽用心感覺到了！
還有這一味，當年賣3角，現在是12元，受歡迎的程度始終如一！(有點糖香...就是烤過的的香味，好令人懷念!真想抱一下阿媽，謝謝她的用心傳承!)
台中梧棲『林異香齋』台中縣梧棲鎮梧棲路170號 (04)2656-2339 http://hipage.hinet.net/lincake
提醒大家，不要一窩蜂的去拍，要知道ㄚ嬤是氣質美女，內斂害羞的個性，多從她的蛋糕去品嘗還有細心的包裝，你會感覺受到這的蛋糕的真正美味！(連上面這一層裝飾紙片也是美美的!)
留言